Лещ: рыба семейства карповых. Тело высокое, сильно сжатое с боков. Длина иногда достигает до 50 см, весит до 5 кг. Населяет бассейны Северного, Балтийского, Чёрного, Азовского морей, а также рек Белого моря (Карелия). Нерестится в низовьях рек. Икру эта рыба откладывает на растущую на мелководье растительность. Молодь питается зоопланктоном. Ценная промысловая рыба. Употребляется в пищу в свежем, солёном, вяленом и копчёном виде.